Clasificación por calidad y rechazo en Calotmul |
Inspección y separación de nuez según defectos, rancidez o daño en Calotmul para asegurar estándares de calidad del lote. |
$4.04 / kg |
Poda y manejo agronómico para nogales en Calotmul |
Operaciones de poda, formación de copa y manejo agronómico de nogales en huertos de Calotmul para favorecer producción y salud del árbol. |
$1,414.49 / hectárea |
Análisis físico-químico de calidad en Calotmul |
Determinación de parámetros como humedad, contenido graso y peróxidos en muestras de nuez en laboratorios de Calotmul. |
$1,515.00 / análisis |
Tostado de nuez por lote en Calotmul |
Tratamiento térmico controlado de nuez para desarrollar sabor y textura, realizado por lote en instalaciones de Calotmul. |
$60.60 / kg |
Envasado en atmósfera modificada (MAP) en Calotmul |
Sustitución del aire dentro del empaque por una mezcla controlada de gases en Calotmul para extender la frescura de la nuez. |
$25.30 / kg |
Producción de mezclas y frutos secos gourmet en Calotmul |
Mezclado y envasado de nuez con otros frutos secos y aditivos en Calotmul para crear productos gourmet o snacks. |
$182.19 / kg |
Extracción de aceite de nuez en Calotmul |
Obtención de aceite por prensado en frío o extracción en planta ubicada en Calotmul, separando fracciones y filtrando impurezas. |
$455.11 / litro |
Almacenamiento en bodega climatizada en Calotmul |
Custodia de lotes de nuez en instalaciones con control de temperatura y humedad en Calotmul para preservar características organolépticas. |
$252.50 - $606.00 / tonelada/mes |
Selección y calibrado por tamaño en Calotmul |
Clasificación mecánica y manual de nuez por calibre y tamaño en plantas de Calotmul para cumplir especificaciones comerciales. |
$3.03 / kg |
Empacado y etiquetado por lote en Calotmul |
Operación de empaquetado, etiquetado y preprensa de lotes de nuez en Calotmul cumpliendo especificaciones de peso y normativa sanitaria. |
$1,213.80 / servicio |
Mantenimiento de maquinaria de descascarado en Calotmul |
Revisión preventiva y correctiva de equipos de descascarado y procesamiento de nuez en talleres de Calotmul. |
$808.87 - $3,538.83 / servicio |
Venta al menudeo de nuez pelada en Calotmul |
Comercialización de nuez pelada en porciones pequeñas para consumidores finales en Calotmul, con presentación por kilo o empaques de menor tamaño. |
$222.20 / kg |
Fabricación de pellet de cáscara para energía en Calotmul |
Transformación de cáscara de nuez en pellet energético mediante trituración y compactación en plantas de Calotmul. |
$2,224.63 / tonelada |
Deshidratado y secado de nuez en Calotmul |
Reducción controlada de humedad en nuez mediante secadores o cámaras en Calotmul para mejorar conservación y rendimiento industrial. |
$910.15 / tonelada |
Servicios de injerto y vivero de nogales en Calotmul |
Producción y venta de plantas injertadas de nogal en viveros ubicados en Calotmul, disponibles en diferentes edades y porte. |
$121.35 - $455.05 / planta |
Venta de maquinaria para procesamiento de nuez en Calotmul |
Comercialización de rompedores, cribas, tostadores y líneas completas para procesamiento de nuez con distribución en Calotmul. |
$151,697.98 - $1,213,583.83 / unidad |
Elaboración de nuez confitada y troceada para repostería en Calotmul |
Procesado de nuez en formatos confitados o troceados en Calotmul destinados a la industria de repostería y panificación. |
$141.40 / kg |
Cosecha mecanizada de nuez en Calotmul |
Recolección de nuez mediante maquinaria especializada que realiza sacudido y recolección en plantaciones de Calotmul reduciendo tiempos de cosecha. |
$3,032.46 / hectárea |
Venta de nuez pelada para industria alimentaria (granel) en Calotmul |
Suministro de nuez pelada en grandes cantidades a empresas alimentarias en Calotmul con condiciones de entrega en granel. |
$19,190.00 / tonelada |
Molienda y producción de harina de nuez en Calotmul |
Transformación de nuez en polvo fino o harina mediante molienda y tamizado en plantas ubicadas en Calotmul para uso alimentario. |
$80.91 / kg |
Servicio de riego y fertirrigación para nogales en Calotmul |
Instalación y operación de sistemas de riego y aplicación de fertilizantes por riego en huertos de nogal en Calotmul. |
$1,214.13 / hectárea/mes |
Trazabilidad y sistemas de registro de lote en Calotmul |
Implementación de sistemas de trazabilidad que registran origen, procesos y destino de lotes de nuez en Calotmul para cumplimiento normativo. |
$3,543.57 - $12,149.38 / servicio/mes |
Descascarado mecánico de nuez en Calotmul |
Proceso industrial que separa la cáscara de la nuez mediante maquinaria especializada para lotes en Calotmul, conservando la integridad del producto. |
$1,214.52 / tonelada |
Diseño y colocación de etiquetas y registro sanitario en Calotmul |
Desarrollo de etiquetas y gestión de registros sanitarios para productos a base de nuez en Calotmul conforme a normativa vigente. |
$2,225.58 / servicio |
Capacitación sobre poscosecha y procesamiento de nuez en Calotmul |
Cursos y talleres técnicos en Calotmul sobre buenas prácticas de poscosecha, manejo y procesamiento de nuez para personal operativo. |
$1,818.00 / curso |
Secado y almacenaje poscosecha en Calotmul |
Operaciones combinadas de secado y almacenamiento poscosecha en Calotmul para estabilizar lotes de nuez y prevenir pérdidas. |
$1,821.74 / tonelada |
Logística y transporte refrigerado en Calotmul |
Transporte de lotes de nuez en camiones con control de temperatura desde y hacia puntos en Calotmul para mantener calidad en ruta. |
$4,040.00 - $12,120.00 / tonelada |
Asesoría para exportación e importación en Calotmul |
Consultoría sobre requisitos, documentación aduanera y logística para exportar o importar nuez desde y hacia Calotmul. |
$657.77 / hora |
Certificación fitosanitaria para exportación en Calotmul |
Gestión de certificados fitosanitarios y análisis requeridos para exportar nuez desde Calotmul cumpliendo exigencias del país destino. |
$2,525.82 - $8,082.62 / trámite |
Venta al mayoreo de nuez con cáscara en Calotmul |
Comercialización de lotes grandes de nuez con cáscara destinada a distribuidores y procesadores en Calotmul, entregada en sacos o granel. |
$35,380.47 - $50,543.53 / tonelada |
Envasado al vacío de nuez en Calotmul |
Empaque de nuez en atmósfera sellada al vacío en instalaciones de Calotmul para prolongar vida útil y proteger de humedad y oxidación. |
$18.19 / kg |
Compra de nuez a productores en Calotmul |
Adquisición de cosecha de nuez directamente a productores en Calotmul, con valoración según humedad, tamaño y condición del fruto. |
$28.28 / kg |
Compostaje y manejo de residuos de nuez en Calotmul |
Gestión de residuos orgánicos de la producción de nuez mediante compostaje controlado en Calotmul para generar enmiendas de suelo. |
$909.00 / tonelada |
Control de plagas y enfermedades en nogales en Calotmul |
Aplicación de tratamientos fitosanitarios y medidas de manejo integrado para controlar plagas y enfermedades de nogal en Calotmul. |
$353.68 - $909.45 / hectárea |
Polinización asistida (alquiler de colmenas) en Calotmul |
Suministro de colmenas para polinización de nogales durante la floración en áreas agrícolas de Calotmul para mejorar cuajado. |
$454.50 - $1,212.00 / colmena/temporada |
Producción de mantequilla de nuez en Calotmul |
Procesamiento de nuez tostada o cruda hasta obtener una pasta untable homogénea en plantas de Calotmul para consumo directo o industrial. |
$202.41 / kg |
Asesoría en manejo integrado de suelos en Calotmul |
Evaluación y recomendaciones técnicas sobre suelos para cultivo de nogal en predios de Calotmul que incluyen análisis y enmiendas. |
$656.50 / hora |
Instalación y diseño de huertos de nogal en Calotmul |
Planificación, diseño y establecimiento de huertos de nogal en terrenos de Calotmul incluyendo marco de plantación y sistema de riego. |
$18,208.42 - $121,389.43 / hectárea |
Pasteurización y tratamiento térmico en Calotmul |
Aplicación de calor o procesos térmicos controlados sobre nuez en Calotmul para reducir carga microbiana y prolongar vida útil. |
$6.07 / kg |
Triturado de cáscara y subproductos en Calotmul |
Molienda y trituración de cáscara de nuez para obtención de materias primas secundarias en instalaciones de Calotmul. |
$708.71 / tonelada |
Certificación orgánica de nuez en Calotmul |
Gestión de trámites, auditorías y documentación para certificar nuez como orgánica según normas en Calotmul y mercados destino. |
$8,080.00 - $25,250.00 / trámite |
Análisis microbiológico en Calotmul |
Exámenes microbiológicos en muestras de nuez en Calotmul para detectar presencia de patógenos o indicadores de higiene. |
$1,820.97 / análisis |
